La poudre de gomme xanthane est un ingrédient précieux et polyvalent utilisé dans diverses industries, y compris l’alimentation, les cosmétiques et la pharmacie. C’est un polysaccharide naturel dérivé de la fermentation du glucose. Sa principale fonction est d’agir comme agent épaississant et stabilisant dans les formulations.
Quels sont les bienfaits ?
- Épaississant efficace: La poudre de gomme xanthane forme un gel visqueux lorsqu’elle est ajoutée à des liquides, ce qui en fait un excellent épaississant pour les sauces, soupes, desserts et autres produits alimentaires nécessitant une texture plus épaisse et crémeuse.
- Stabilisation des émulsions: Elle aide à maintenir la stabilité des émulsions, empêchant la séparation des phases liquides et solides. Elle est souvent utilisée dans les produits cosmétiques tels que les crèmes, les lotions et les gels pour assurer une formulation homogène et une texture agréable.
- Amélioration de la texture: Grâce à sa capacité à former des gels, la poudre de gomme xanthane améliore la texture des produits, offrant une consistance plus lisse et veloutée et une expérience sensorielle agréable lors de leur utilisation.
- Compatibilité avec diverses formulations: Elle s’intègre facilement dans une large gamme de produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, améliorant les propriétés des formulations existantes.
- Sans gluten et végétalienne: Naturellement sans gluten et d’origine végétale, elle est idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten et les végétaliens.
Quel type de peau ?
- Tous types de peau
Quel type de cheveux?
- Tous types de cheveux
Comment utiliser la poudre de gomme xanthane ?
- Pour épaissir des liquides: Ajoutez une petite quantité de poudre de gomme xanthane aux sauces et soupes pour les épaissir et améliorer leur texture.
- Pour des pâtisseries: Intégrez-la dans vos recettes de pâtisseries pour obtenir une consistance plus moelleuse et légère.
- Pour les cosmétiques: Utilisez-la comme stabilisant dans vos formulations de crèmes, lotions et gels pour assurer une texture homogène et une bonne tenue.
Caractéristiques du produit :
- Aspect : Poudre fine
- Couleur : Blanc à beige
- Odeur : Neutre
- Texture : Fine et légèrement granuleuse
Précautions d’utilisation :
Il est recommandé de toujours effectuer un test de sensibilité cutanée préalable, surtout pour les produits cosmétiques. En cas d’irritation, cesser l’utilisation. Garder hors de portée des enfants. Ne pas ingérer directement en grande quantité.
INCI : Xanthan gum
Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe.
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